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法国拉菲珍宝(小拉菲/拉菲副牌)Carruades de lafite

产品分类: 1855列级庄
商品编号:1461257
上架日期:2014-6-1
浏览次数:716
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法国拉菲珍宝(小拉菲/拉菲副牌)干红葡萄酒
Carruades de lafite

名称:拉菲珍宝(小拉菲)干红葡萄酒 Carruades de Lafite
产地:法国  波尔多-波亚克(Pauillac)
参考年份:详情咨询
类型:干型
葡萄品种:70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%梅洛(Merlot)、3%品丽珠(Cabernet Franc)、2%小味多(Petit  Verdot)
级别:法国1855年列级酒庄
规格:750ml
酒精度:12.5%Vol
色泽:红宝石色
香味:烟草、紫罗兰 、浆果 、矿物质
醒酒时间:约1小时
最佳品尝温度:16-18℃
搭配菜肴:适合西餐牛排、烤乳猪、肉末意大利面或者一些味道较为浓厚的加酱红肉类菜肴。
品酒:小拉菲干红葡萄酒(别名拉菲副牌)是一款非常具有潜力的葡萄酒,开瓶时具有烟草、紫罗兰的馨香,经过1小时左右的醒酒时间,矿物陈酿与细腻的橡木味开始展现;厚重的酒体,丝般柔滑的单宁,香味悠长,完美可口。同样有优雅的表现及细致的层次特征,有矿物质、铅笔刨花和微妙的橡木香味,回味中能感到甜美芬芳的新鲜水果气息。


拉菲(Château Lafite-Rothschild)简介:法国波尔多五大名庄之一,历史悠久。1354年,创园于菩依乐村。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中卡本妮苏维翁(国内译名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比,拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。能拥有世界顶级的优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。其中卡本妮苏维翁(国内译名:赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上,每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。确保被压榨的每粒葡萄都达到高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。

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