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法国男爵古堡(碧尚男爵)干红葡萄酒 Chateau Pichon Longueville-baron

产品分类: 1855列级庄
商品编号:17629348
上架日期:2017-6-29
浏览次数:6
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法国男爵古堡(碧尚男爵)干红葡萄酒
Chateau Pichon Longueville-baron

法定产区:波亚克(Pauillac)
年份:具体咨询
酒精度:12.5% vol.
葡萄品种:62% 赤霞珠,38% 美乐,品丽珠、小维多。
类型:干型
净含量:750ml
级别:法国1855年列级酒庄
原料与辅料:葡萄汁,二氧化硫
葡萄园面积:约73公顷
葡萄树龄:平均30年
土质:优质的沙砾土和坚硬的铁质土。
贮藏方法:常温 避光 卧放
 
酒庄简介:
碧尚男爵庄园(Chateau Pichon Longueville Baron)位于法国波尔多波亚克产区(Pauillac),1850年碧尚庄园分裂成为今天我们所熟悉的碧尚男爵庄园和碧尚女爵庄园。碧尚男爵庄园种植面积达到73公顷,其中赤霞珠占了62%,其次是美乐和小量品丽珠以及小维度。葡萄种植密度为9000株/公顷,平均单产在4500升/公顷。葡萄树平均树龄为30年。1855年被评为梅多克列级酒庄第二级。
碧尚男爵庄园(Chateau Pichon Longueville Baron)源于Pichon家族,该家族的主人Baron Joseph在1850年逝世时为免子女因为财产分割产生纠纷,早已立下遗嘱将庄园分开五份,两份给其两个儿子,三份留给三个女儿。两个儿子将庄园命名为碧尚巴雄(CH.Pichon Baron),行家简称男爵庄园。而三个女儿则将庄园改名为碧尚拉龙(CH.Pichon Lalande),简称女爵庄园。碧尚男爵庄园地位置相当优越,它紧靠拉图庄园和邻村圣朱利安(St. Julien)的雄狮庄(Leoville Las Cases)。到十八世纪中碧尚男爵庄园已在名气和价格上与木桐堡(Mouton Rothschild)、龙船庄(Beychevelle)、宝嘉龙庄园(Ducru Beaucaillou)和金玫瑰庄园(Gruaud Larose)等并驾齐驱。碧尚男爵庄园种植面积达到73公顷,其中赤霞珠占了70%,其次是美乐和小量品丽珠以及小维度。葡萄园拥有优质的砂砾土和坚硬的铁质土。葡萄种植密度为9000株/公顷,平均单产在4500升/公顷。葡萄树平均树龄为30年。在栽培法上,碧尚男爵庄园的正牌采用对称葛优型(double Guyot pruning)剪枝法、疏果、削叶、手工采摘以及100%除梗;而对于副牌来说,由于葡萄园有着理想的排水性,耕作过程则贯彻Terra Vitis体系所规定的保证土地完整的生产能力的原则。这里不采用喷雾杀虫的方法,草皮保持了一定的活力以帮助土壤维系养分。采用削叶和疏果的方法来降低葡萄的产量,同时还对葡萄进行仔细的挑拣。
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